Bons plans du moment 
La rigueur des lignes au service de la haute pâtisserie
La régularité d'un glaçage est la signature visuelle d'un dessert d'exception. Fabriqués dans un matériau de choix, ces disques en acrylique en forme de cœur offrent une rigidité structurelle exemplaire. Ils ne se déforment pas sous la pression de la spatule, garantissant des parois verticales parfaites.
Une transparence cristalline pour une précision chirurgicale
Chaque disque permet de mesurer visuellement l'alignement de vos couches de génoise et de crème. La surface lisse du PMMA n'accroche pas la matière, ce qui facilite le démoulage et laisse une couche de crème au beurre soyeuse et sans aspérité sur vos gâteaux.
Des caractéristiques pensées pour la durabilité
- Matériau neutre qui ne retient pas les odeurs des différentes préparations sucrées.
- Découpe laser nette assurant des angles de guidage parfaits pour vos outils de lissage.
- Gamme étendue de dimensions allant du format individuel de 2 cm au format de partage de 21,6 cm.
