L'excellence culinaire au cœur de votre cuisine avec Rosenstein & Söhne
Pour les passionnés de gastronomie qui ne transigent pas sur la qualité de leurs outils, Rosenstein & Söhne a développé des plaques de cuisson haut de gamme. Alliant robustesse structurelle et précision fonctionnelle, cet ensemble redéfinit les standards de la cuisson domestique en s'adaptant à vos exigences.
Matériaux nobles et performances professionnelles
La structure en acier lourd de ces plaques offre une excellente inertie thermique, permettant une diffusion uniforme de la chaleur. Vos pâtisseries développent une croûte parfaite et vos viandes obtiennent une saisie régulière, digne des grands chefs.
Une ingénierie pensée pour durer
- Acier renforcé : Résiste aux déformations dues aux chocs thermiques élevés.
- Antiadhérence supérieure : Technologie de revêtement exclusive pour un démoulage parfait.
- Ajustement de précision : Le système de glissière maintient sa position fermement durant la cuisson.
Fiche technique de qualité supérieure
| Matériau principal | Acier de qualité professionnelle |
| Type de revêtement | Antiadhésif multicouche sans PFOA |
| Dimensions de réglage | 37-52 cm (Longueur) x 33 cm (Largeur) |
| Résistance thermique | Haute performance jusqu'à 250°C |