Une ingénierie magnétique dédiée à la protection de vos couteaux
Le support aimanté double face porte couteaux répond aux critères techniques les plus stricts en matière de rangement magnétique horizontal et vertical. Équipé d'un circuit magnétique interne continu, il garantit une force d'attraction homogène sur toute la surface en bois d'acacia, évitant ainsi les zones mortes où les couteaux pourraient glisser.
Stabilité mécanique et traitement de surface
La base de ce bloc intègre un contrepoids calibré pour abaisser le centre de gravité de l'ensemble. Cette particularité technique élimine tout risque de basculement lors de la manipulation de couteaux à forte inertie. Le traitement de surface du bois respecte le fil des lames lors du contact direct, empêchant l'usure prématurée des angles d'affûtage.
Détails de conception structurelle
- Circuit magnétique : Aimants permanents répartis de façon symétrique.
- Friction de surface : Texture naturelle du bois limitant le glissement mécanique.
- Empattement : Base large avec tampons absorbants pour protéger le plan de travail.
Tableau de compatibilité des ustensiles
| Couteaux compatibles | Acier inoxydable, acier carbone, alliages magnétiques |
| Couteaux non compatibles | Céramique, titane pur |
| Disposition conseillée | Lames pointées vers le bas ou verticalement |