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Une cuisson homogène et savoureuse à chaque repas
La performance thermique est au cœur de cette poêle en fonte pré-enduite de 20,3 cm. La densité exceptionnelle du matériau garantit une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, éliminant définitivement les points chauds qui brûlent les aliments de manière imprévisible.
Le secret d'un mijotage réussi avec couvercle hermétique
Le couvercle lourd fourni avec cette poêle en fonte joue un rôle crucial : il crée un circuit fermé d'arrosage automatique en condensant les vapeurs de cuisson. Vos ragoûts restent tendres, vos légumes conservent leurs nutriments et vos viandes ne dessèchent jamais.
| Caractéristique | Spécification technique |
|---|---|
| Revêtement initial | Pré-enduit à l'huile végétale |
| Épaisseur des parois | Optimisée pour l'accumulation thermique |
| Diamètre utile | 20,3 cm |
| Poids total | Équilibré pour une manipulation stable |
Sa poignée ergonomique intégrée facilite le passage de la table de cuisson directement sous le gril du four pour gratiner vos plats préférés en toute sécurité.
